Копченое филе курицы салат

копченое филе курицы салат

Шаг 1 из 6

Моем и высушиваем филе индюка.

Шаг 2 из 6

Посыпаем приправами и втираем их в мясо.

Шаг копченое филе курицы салат из 6

Поливаем соевым соусом и ставим на 2-ое суток мариноваться в холодильник.

Шаг 4 из 6

Готовим коптильню, подпаливаем сливовые дрова так, чтобы шел только дым.
Филе заворачиваем в сетку и подвязываем в коптильне.

Шаг 5 из 6

Коптим три дня, все время поддерживая дым от сливовых деревьев в коптильне.

Готово!

Вкус незабываемый.
Приятного аппетита)))

Источник: seo-traf.ru