Нежный крем для тортика

нежный крем для тортика SAY7 » Кулинарные рецепты » Торты, пирожные

Нежный шоколадный тортик

На страницу 1,2  След.

СообщениеАвтор

Нежный шоколадный тортик

20 Дек 2009 20:41




У нас дома маленькая годовщина,нашей семье со дня венчания 5 лет.

Вот я и приготовила этот тортик,и должна сказать,что он очень вкусный,нежный,очень воздушный.
Рецепт теста по мотивам "Молочной девочки" с небольшими добавлениями.




Тесто:

2 яичка нежный крем для тортика 1 пакетик ванильного сахара

1 б сгущеного молока

150 г муки

2 ч/л разрыхлителя

1 ст/л какао порошка
Иногда я в это же тесто ложу 1 ч/л растворимого кофе ,разведенного в ложке кипятка.Очень вкусно выходит со вкусом мокка тонкие коржики

Нежный крем для тортика

500-700 мл сливок ( у меня Rama)

2 пакетика закрепителя

1 пакетик ванильного сахара

200 г сахарной пудры

Готовим тесто:

Яички с ванилькой взбиваем до однородности,туда же вливаем сгущенку,хорошо взбиваем.Отдельно проссеиваем муку,разрыхлитель и какао.Добавить сухие составляющие к яйцам,мешая ложкой.


Духовку разогреть до t 200°C.

На силиконовом ковричке обычно есть разметки разного деаметра,но можно и на бумаге для выпечки нарисовать круг,или другую какую-нибудь форму нужного вам деаметра.Тесто размазывать ложкой по намеченному кругу,я размазывала тоненько .И выпекать примерно 3-5 мин.



У меня вышло 11 тонких коржей диаметром 20 см. Если намазывать больше теста тоже выходят отличные коржики.Вобщем как вам нравится так нежный крем для тортика делайте!

Крем:

Сливки с сахарной пудрой закрепителем и ванилином взбить до крепких пиков,перемазать торт

Торт украшен осколками шоколада и вишней.

Приятного всем апетита!

Nasya

Надежда


35 лет
Германия


 

20 Дек 2009 21:46


Надька во первых поздравляю с годовщинойа тортики у тебя супер вкусные Спасибо тебе за рецепты

danad

Карина


40 лет
Молдова


 

20 Дек 2009 22:06


Red

Angela


 

21 Дек 2009 1:52


***Алёнка***

Алёна


48 лет
Германия


 

21 Дек 2009 2:53


Апполинария

Ната


 

21 Дек 2009 3:40


Rosalinda



Deutschland


 

21 Дек 2009 3:43


Nasya

Надежда


35 лет
Германия


 

21 Дек 2009 3:54


Irina Haas



Deutschland


 

21 Дек 2009 12:06


Надя, невероятная красотища и вкуснотища!


Спасибо за рецепт!

Еленадиа

Елена


39 лет
Греция


 

21 Дек 2009 14:56


Ириshа

 

21 Дек 2009 18:00


Nasya

Надежда


35 лет
Германия


 

22 Дек 2009 10:02


Надя, шоколадное покрытие смотрится как страчичела.


Как сделать такие тонкие, хрустящие осколки шоколада?

Еленадиа

Елена


39 лет
Греция


 

23 Дек 2009 20:29


Ленчик,для осколок я растопила шоколад,и размазала его на круге из бумаге для выпечки,затем нежный крем для тортика он немного остыл,положила бумагу на торт шоколадом вниз,и на 5 мин.

в холодильник. Затем аккуратно сняла бумагу,и вот такой вот эффект

Nasya

Надежда


35 лет
Германия


 

23 Дек 2009 23:08


Nasya писал(а):
У нас дома маленькая годовщина,нашей семье со дня венчания 5 лет

Надюша поздравляю вас с такой прекрасной датой!!!!!!


Пусть любовь вас сопроваждает всю вашу жизнь!!!!!!

Тотик чудесный, очень красивый, нежный и вкусный. Он такой сооблазнительный, что так и хочется его быстрей приготовить.
Надюш спасибо за такое чудо!!!!!

Ларча

Лариса


57 лет
Воронеж


 

24 Дек 2009 3:26


Ларисочка,спасибо за такой милый отзыв,за поздравления!

Мне так приятно
Тортик хороший,рекомендую

Nasya

Надежда


35 лет
Германия


 

23 Апр 2010 18:18


очень очень вкусно!!!

ДУСЯ

Лидия


22 года
Иркутск


 

24 Апр 2010 18:25


ДУСЯ
Спасибо,мне очень приятно,что тебе понравился

Nasya

Надежда


35 лет
Германия


 

05 Авг 2010 нежный крем для тортика src="https://forum.say7.info/templates/subSilver/images/lang_russian/icon_print.png">

Natali-92

Natali


 

21 Авг 2010 20:37


Natali-92
Наташенька,мммммм как тут вкусно!!!!!!Воздушно,прелесть!!!!!


Что за крем внутри?

Nasya

Надежда


35 лет
Германия


 

21 Авг 2010 23:09


Nasya писал(а):
Наташенька,мммммм как тут вкусно!!!!!!Воздушно,прелесть!!!!!

нежный крем для тортика


Что за крем внутри?




Спасибо, Нежный крем для тортика А крем - варила клубнику как кисель, ложила слой и взбивала сливки и сметану и добавляла вот этот порошок:
http://www.pati-versand.de/Zutaten/Fruchtpulver/Fruchtpulver-Erdbeer-100g::1444.html
и один слой в середине корж безе, оставшуюся клубнику в середину ещё положила, очень вкусно.

Natali-92

Natali


 

22 Авг 2010 3:36



Ух ты!!!!!!!

Nasya

Надежда


35 лет
Германия


 

23 Янв нежный крем для тортика 2:19


SK.84

Светлана


34 года
Киев


 

28 Янв 2011 6:53


SK.84
Светока,потрясающе вкусно у тебя всё вышло!!!!!Так по-домашнему,скоренько и кусненько!!!!

В следущий раз можешь сверху еще и потрерть шоколадку или глазурью залить.
Спасибо за отзыв и кусный отчёт!!!!!!

Nasya

Надежда


35 лет
Германия


 

04 Фев 2011 21:59


Надюша!

нежный крем для тортика

Вчера вечером захотелось спечь что-то такое эдакое, чего нежный крем для тортика у нас дома не ели. Выбор пал на твой тортик.
Чесно говоря, нежный крем для тортика 11 коржей было немножко лень, тем более, что время было очень даже позднее, так что я увеличила диаметр будуших коржей и у меня получилось 7 шт.


Крем выбрала твой же, но из другого тортика
http://forum.say7.info/topic16384.html



Украсила консервированными личи, которые почему-то похожи на шляпки шампиньонов, киви и цветными полосками мармелада.


Как только снимем пробу, а я просто нежный крем для тортика, что тортик вкуснейший, т.к. по отдельности пробовала тесто, готовый корж (то, что прилипло к бумаге для выпечки) и крем, сразу же добавлю фото в разрезе.

А пока огромнейшее тебе спасибо!!!

Жанчик

Janna


60 лет
Израиль


 

05 Фев 2011 16:30


Надюша!

Только что сняли пробу с тортика и остались очень довольны его нежностью, вкусностью и сытостью! А вот такой он в разрезе



Преогромнейшее спасибо за такой замечательный рецепт тортика и крема!!!

Жанчик

Janna


60 лет
Израиль


Нежный шоколадный тортик

Страница 1 из 2

На страницу 1,2  След.

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Торты, пирожные


Часовой пояс: GMT + 6

Отслеживаемые темы

Наверх

Источник: https://forum.say7.info/topic22386.html

ТАКЖЕ ЧИТАЮТ