Пирог зебра на маргарине

Размягченный маргарин растереть с мукой, солью и содой до однородной сыпучей массы. Вмесить творог.
Раскатать в пласт толщиной ~0,5см. Нарезать на квадраты со стороной ~7см или вырезать кружки стаканом.


Можно не раскатывать тесто, а брать творожную массу ложкой и выкладывать на припорошенную мукой ладонь и сформировать лепешку диаметром ~7 см.



Сахар насыпать пирог зебра на маргарине слоем на плоскую тарелку.
пирог зебра на маргарине Лепешку положить на сахар и слегка надавить.

пирог зебра на маргарине


Сложить пополам, пирог зебра на маргарине стороной внутрь.
Опять положить одной стороной на сахар и равномерно надавить.



Еще раз сложить пополам, сахарной стороной внутрь.
Получившуюся четвертинку круга окунуть одной стороной в сахар и положить на противень, сахарной стороной вверх.



Выпекать до золотисто-коричневого цвета.

посмотреть калорийность»



Также можно посмотреть:


рецепт опубликован 15 июня 2002 г.


Источник: http://www.good-cook.ru/tort/tort_061.shtml