Рецепт вкусной манной каши на молоке

Манка – это блюдо из детства, практически каждого человека. Рецепт каши очень простой. Рецепт вкусной манной каши на молоке же тогда, я помню ее с комками, с жутким запахом, застывшую комом, который невозможно есть?

Чтобы этого избежать, расскажу, как приготовить вкусную, ароматную, легкую, жидкую и без комочков кашу.

Манная каша на молоке одно из самых известных блюд. В процессе приготовления необходимо придерживаться рецепта и не сложных, но полезных рекомендаций. Существует рецепт вкусной манной каши на молоке рецептов как на молоке, так и на воде. Манную кашу нужно варить на молоке, но чтобы она не пригорела, нальем водички на дно кастрюли.

Можно сварить манку на молоке и воде, в пропорции 1:1(пол литра воды и пол литра молока), так получится меньше калорий.

Опытные кулинары советуют готовить манку в посуде с антипригарным покрытием, с толстыми стенками и дном. Для того, чтобы избежать комков, крупу необходимо всыпать очень медленно в кипящее молоко, тщательно помешивая. Если сварить на топленом молоке, она приобретет ореховый привкус.

Содержание

Необходимые ингредиенты:

Молоко3 стакана
Вода1/2 стакана
Сахар6 ч.

ложек (по вкусу)

Крупа манная6 ст.

рецепт вкусной манной каши на молоке

ложки

Мелкая сольна кончике ножа
Масло сливочное50 грамм
Варенье, курага, изюм, шоколадпо вкусу

Пошаговое приготовление

1.

Подготовим манную крупу


Возьмем проверенную всеми крупу крупного помола, так как в ней очень много витаминов. Просеем через сито два раза.

Всыпаем соль и сахар, перемешиваем и отставляем.

2. Подготовим молоко


Молоко – это ключевой продукт, в приготовлении нашей кашки. Если есть возможность, то лучше брать домашнее. Наливаем в кастрюлю и на средний огонь.

3. Соединяем молоко с крупой


Пожалуй, это самый главный момент в приготовлении нашего замечательного блюда.

Когда молоко начнет закипать, убавляем практически до минимума. Тонкой струйкой всыпаем смесь в кипящее молоко, энергично помешивая, чтобы избежать комочков, как указано на фото.

4. Варим манку


Соединив все ингредиенты, делаем средний огонь. На протяжении 7 – 10 минут помешиваем, чтобы не пригорело.

Когда манка приобретет равномерно густую консистенцию, снимаем кастрюлю с плиты.

5. Оформление и подача манной кашки. Раскладываем кашу по пиалам и добавляем сливочное масло.

Яркие вкусовые ощущения можно получить, если добавить всевозможные добавки. Это может быть шоколад, варенье, сироп, орешки, фрукты, кокосовая стружка. Можем смело заявить, манная каша на молоке готова! Придерживайтесь этого рецепта, и у вас все получится.

Видео рецепт

Это не просто вкусное блюдо, рецепт вкусной манной каши на молоке и полезное.

Манка содержит в себе минеральные вещества, много витаминов В (В1, В2), РР, белок. Практически не содержит клетчатки. В ней очень много клейковины и углеводов, что полезно для взрослого организма, но вредно для малышей. Частое присутствие манной каши в меню детей, приводит к печальным последствиям. Оказывается, эта замечательная каша, выводит кальций из костей из детского организма, что приводит к нервным расстройствам, рецепт вкусной манной каши на молоке, снижению иммунитета.

Представители здорового питания заявляют, рецепт вкусной манной каши на молоке манная каша, сваренная на молоке с добавками, способствует лишнему весу.

Однако если употреблять ее не чаще двух раз в неделю, вы принесете пользу своему организму.

Источник: http://vashakasha.com/mannaya/na-moloke-s-foto.html