Вкусное и быстрое печенье

Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.

Быстрое и вкусное песочное тесто

СообщениеАвтор
Быстрое и вкусное песочное тесто

Дорогие девочки и мальчики!
Хочу с вами поделиться очень простым и вкусным рецептом песочного теста.

Этот рецепт у меня из журнала Люблю готовить, автору большое за него спасибо! Готовлю из него пироги часто, все родным нравится!

Итак, нам понадобится:
1 пачка сливочного масла или маргарина (заморозить)
1 яйцо
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 стакана сахара
2 стакана муки



Масло или маргарин натереть на терке


Добавить 0,5 стакана сахара


Добавить муку

Еще разрыхлитель и яйцо

Из вкусное и быстрое печенье продуктов замесить тесто


Сначала будет крошка, но под теплом рук масло разойдется и получится очень пластичное тесто.

Все готово, можно раскатывать и делать из него хоть открытые, хоть закрытые пироги, можно коржики или печенье. Тесто универсальное. Очень нежное, лучше всего из него получаются пироги.
Вот пример пирогов из этого теста:
Закрытый с творожно-яблочной начинкой



http://forum.say7.info/topic29694.html
Открытый со сметанной начинкой


http://forum.say7.info/post1289868.html#1289868
Открытый с начинкой яблоки-вишня, посыпан замороженным песочный тестом


Вообще с начинками можно экспериментировать, равно как и с формой пирога.

Надеюсь кому-нибудь пригодится!


34 года
Свердловская область





34 года
Свердловская область


Спасибо!

Очень быстрый и простой рецепт песочного теста.



Мне понравился рецепт!

Вкусное и быстрое печенье в закладки. Спасибо Наталья! Если можно, расскажите какие ещё из него вкусное и быстрое печенье делаете.



Елена1974 Елена
boni77 Александра
Спасибо, девочки, за внимание!



boni77 писал(а):
Если можно, расскажите какие ещё из него изделия делаете.

Печенье песочное, пироги, коржики, я еще вкусное и быстрое печенье фотографировала их, да и давненько не делала, последнее время как-то все пироги с начинками.

Обязательно размещу фото, как сделаю. Печенье на ближайшие дни планирую.


34 года
Свердловская область


Наталья,огромное вам спасибо!

вкусное и быстрое печенье src="https://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/icon_13.gif"> Еще ни разу мое песочное тесто не было таким нежным,мягким и рассыпчатым. Я делала пирог с черешней и нектарином,хотелось укрыть его белковой пеной,поэтому вместо одного яйца добавила в тесто 3 желтка,белки мне были нужны для пены.Потом еще попробую строго по рецепту



Дайана
Диана, я очень рада, что тесто удалось и понравилось!

Спасибо за внимание!

вкусное и быстрое печенье



34 вкусное и быстрое печенье область


Пекла с твоим тестом лимонный пирог.

Замечательно! Спасибо за рецепт!



Наташенька классный рецепт спасибо, подскажи плиз а пачка маргарина сколько грамм у тебя?


42 года
Россия, Крым, г.Евпатория


damira
Очень здорово, рада что понравилось тесто!

вкусное и быстрое печенье



Анютка ЛАВ
Анюта, обычно я беру 200 грамм, но бывает и 250, тогда отрезаю немножко, на пачках еще иногда градация есть для удобства по 50 г


34 года
Свердловская область


natiangel333

Наташа, привет!

Стакан у тебя какой ?



natiangel333
Наташа, привет.



Я тоже сделал Наташин Сметанник на твоем рецепте теста.Только добавил немного какао.

Вот что получилось:





Спасибо за рецепт, отличное тесто.




34 года
Свердловская область


natiangel333
Наверное, убрав сахар, можно и на несладкие пироги использовать, не пробовала ?



painkiller34369 писал(а):
natiangel333
Наверное, убрав сахар, можно и на несладкие пироги использовать, не пробовала ?

Наверное, Саш, не пробовала.

Должно получиться, надо будет попробовать. Сегодня тоже делала сметанник, заразилась вчера от твоих фото, не удержалась вкусное и быстрое печенье Фото нет, да и сметанника уже тоже нет


34 года
Свердловская вкусное и быстрое печенье src="https://forum.say7.info/templates/subSilver/images/lang_russian/icon_profile.png">

natiangel333

Наташа, пока переписала, но точно знаю, что пригодится!





Спасибо за рецептик!!!


Беру вкусное и быстрое печенье закладки пока ,как-нибудь будем пробовать.



natiangel333
Наташенька спасибо за рецептик,забираю


Получается очень вкусно.,мы сьели за вечер.






34 года
Свердловская область


Наташ,а после того как замесила тесто не нужно убирать в морозилку?



Lensky88
Лена, я обычно не убираю, сразу придаю форму тесту и укладываю в форму для запекания, тут же начинку и готово - в духовку.

Но если начинку готовить долго, а в кухне жарко, то лучше завернут в пленку и убрать в холодильник на это время. Так делают с песочным тестом, чтобы легче вкусное и быстрое печенье было, но я пропускаю обычно этот этап.


34 года
Свердловская область


Источник: https://forum.say7.info/topic29821.html